Buñuelos “Holiday Buñuelos”


Ingredientes:

2 – tazas La Fe Quesitio Colombiano, rallado bien fino

1/4 – taza de Maicena

1/3 – taza de La Fe mezcla para Buñuelos

3 – cucharadas La Fe Azúcar morena

Sal

1 – cucharada de Levadura en polvo “Baking Powder”

1 – Huevo grande batido

1- 2 cucharadas Leche condensada La Fe

1 – cucharada de Leche entera

Aceite vegetal La Fe

Instrucciones:

  • En un recipiente grande, combina el queso, maicena, mezcla de para buñuelos, azúcar morena, sal y levadura en polvo. Mezclar y romper los trozos grandes
  • Agrega el huevo y mezcla
  • Agrega la leche condensada y mezclar hasta que quede suave
  • Añade la leche según sea necesario hasta obtener una consistencia suave y cremosa
  • Con los manos formar unas bolas del tamaño de una pelota de ping pong
  • En un sartén profundo echa y calienta suficiente aceite asegurando que los bunuelos puedan flotar
  • En cuanto el aceite esté bien caliente, añade los buñuelos y cocina hasta y estén doraditas por ambos lados como 2-3 minutos por cada lado
  • En cuanto listos escurrir sobre papel toallas y servir en una bandeja acompañado
  • Bañar con tu sirope favorito y a come

 

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