Cóctel: Aperitivo versus Digestivo


Cóctel

Aperitivo versus Digestivo

Estos términos describen las bebidas que se sirven antes (aperitivo) y después (digestivo) de una comida. Un aperitivo está destinado a estimular el apetito y normalmente son seco y con bajo contenido de alcohol. Un digestivo estimula la digestión, tiene un contenido de alcohol más y tienden ser más dulce y/o amargo.

 

Tipos de aperitivos

  • Vermouth
  • Anis
  • Campari
  • Aperol
  • Champán

 

Tipos de digestivos

  • Limoncello
  • Sambuca
  • Brandy
  • Tequila Añejada
  • Amaretto

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