Ensalada Ambrosia
Ingredientes:
1 – lata de 8.5 onzas de Coctel de Frutas con almíbar
1 – lata de 8 onzas de trocitos de Piña, con el líquido drenado
1 – taza de “Marshmallows” de tamaño miniatura
1 – taza de Coco rallado
1 – taza de Crema Agria “Sour Cream”
4 – onzas de Queso de Crema, ablandado cortado en trocitos pequeños
1 – lata de 15 onzas de Mandarinas, con el líquido drenado
Instrucciones:
- Reservar una cuarta parte de la almíbar del cóctel de fruta y poner a un lado y descartar el resto
- En un recipiente grande echa el cóctel de frutas, la almíbar que reservamos, la piña, los marshmallows, el coco, la crema agria y mezcla incorporando todos los ingredientes
- Añade la mandarina y los trocitos de queso de crema y revuelve ligeramente
- Tapa el recipiente y poner en la nevera por un mínimo tres horas
- Revuelve bien antes de servir y a comer
