Cocina Con Fina: Cochinitos en Colcha Estilo Italiano



Cochinitos en una colcha estilo Italiano “Pigs in a blanket Italian style”

Ingredientes:

2 – hojas de hojaldre, descongelada

6 – salchichas Italiana

8 – lascas de queso mozzarella

1- frasco pequeño de salsa de pesto

Instrucciones:

  • Pica las hojas de hojaldre “Puff Pastry” en pedazos del ancho de cada salchicha y para poder cubrir y enrollar cada salchicha al menos dos vueltas
  • Aplica una capa fina de salsa de pesto a cada pedazo
  • Cubre cada pedazo con el queso
  • Pon la salchicha encima del queso y enrolla la salchicha
  • Precalentar el horno a 425 grados
  • Corta cada rollo en cuatro pedazos
  • Corta un pedazo de papel de aluminio suficiente grande para poder poner todos los pedazos y pasarle un poco de aceite vegetal para que no se peguen
  • Poner en el horno por 15 – 20 minutos hasta que la hoja aparezca doradita y a disfrutar

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