Bocados con Galletas Dux
Timba Cubana
Ingredientes:
2 – dos Galletas Dux Ducales
Queso de Crema
Casco de Guayaba
Instrucciones:
- Cortar un trozo de queso de crema del ancho y largo de galleta (usar la galleta como guia para cortar y quede uniforme)
- Cortar y poner por encima del queso una tira de casco de guayaba cubra el queso
- Tapar con otra galleta Ducales
Ensalada de Camarones
Ingredientes:
1 – una Galleta Dux saltines
Camarones medianos precocidos con cola removida
Sal y Pimienta
Mayonesa
Cilantro fresco cortado en pedacitos fino
Cebolla Morada cortada en cubitos bien pequeños
Tajin (Sazon Mexicano)
Rebanada de Limón Verde cortado en un tira fina
Instrucciones:
- En un recipiente echar los camarones y sazonar con sal y pimienta
- Añadir una cucharada de mayonesa y mezclar
- Poner un camarón encima de la galleta
- Regar un poco de tajín por encima seguido por cilantro
- Poner una tira de limón por encima con la parte verde para arriba e insertar un palillo
- Exprimir limón y a comer
Bruschetta
Ingredientes:
1 – una Galleta Dux saltines
Queso Mozzarella fresco pre -cortado en rebanadas
Salsa Pesto
Grape Tomatoes
Aceite Balsamico Glaze o regular
Instrucciones:
- Poner una tira de queso que cubra la galleta
- Cubrir el queso completo con salsa pesto
- Poner un tomate en el medio e insertar un palillo
- Regar un chorro de aceite balsámico por encima y a comer
Tapa Española
Ingredientes:
1 – una Galleta Dux Soda
Cantimpalo cortado en rebanadas
Queso Manchego cortado en rebanadas
Alioli (mayonesa, ajo bien triturado, apretón de Limón Amraillo)
Pimiento Morron
Aceituna
Instrucciones:
- Cubrir la galleta con rebanadas de cantimpalo
- Cubrir el cantimpalo con queso
- Echar una cucharadita de alioli en el medio
- Inserta una aceituna en el palillo seguido por una tira de pimiento e inserta sobre el alioli y a comer
