Cocina Con Fina: Bandeja de Bacon y Maíz al horno


Bandeja de Bacon y Maíz al horno

Ingredientes:

4 – onzas de Queso de Crema, temperatura ambiente

1/2 – taza de Leche

1/4 – taza de Crema Batida espesa “Heavy Whipping Cream”

3 – cucharadas de Harina “all-purpose flour”

1 ½ – cucharadita de Paprika en Polvo

2 – cucharaditas de Ajo en Polvo

1 – paquete de 32 onzas de granos de Maíz congelados y dejar descongelar 

3 – tazas de Queso Cheddar rallado y dividido 

12 – tiras de Bacon cocinado y picado en pedazos pequeños

Sal y Pimienta

Instrucciones:

  • Precalentar el horno a 350 grados
  • En un recipiente grande echa el queso de crema, leche, crema, harina, paprika, ajo en polvo y mezcla hasta incorporar todo los ingredientes 
  • Añade el maíz en porciones mientras lo mezclas, agrega y mezcla 2½ tazas de queso,  bacon, sazona con sal y pimienta
  • Pasa y reparte todo el contenido en una bandeja de hornear
  • Riega el queso cheddar restante por encima
  • Hornear por 20 minutos
  • Sacar del horno, deja descansar 5-10 minutos y a disfrutar