Ensalada Ambrosia
Ingredientes:
1 – lata de 8.5 onzas de Coctel de Frutas con almíbar
1 – lata de 15 onzas de Mandarinas, con el liquido drenado
1 – lata de 8 onzas de trocitos de Piña, con el liquido drenado
1 – taza de “Marshmallows” de tamaño miniatura
1 – taza de Coco rallado
1 – taza de Crema Agria “Sour Cream”
5 – hojitas de Menta picadas en pedacitos pequeños
Instrucciones:
- Reservar una cuarta parte de la almíbar del cóctel de fruta y poner a un lado y descartar al resto
- En un recipiente grande echa el cóctel de frutas, almíbar que reservaste, mandarinas, piña, marshmallows, crema agria y mezcla incorporando todos los ingredientes
- Tapa el recipiente y poner en la nevera minimo tres horas
- Revuelve bien antes de servir y riega pedacitos de menta por encima y a disfrutar
