Pollo con miel y ajo
Ingredientes:
¼ – taza de miel
2 – cucharadas de salsa de soja
¼ – cucharadita de hojitas de pimienta roja
1 ½ – cucharada de aceite de oliva
2 – pechugas de pollo sin hueso picadas a la mitad y después en trocitos medianos
2 – dientes de ajo picados en pedacitos bien pequeños
2 – cucharadas de la parte verde del cebollín picado en trocitos finos
Instrucciones:
- En un bowl echa y mezcla bien la miel, salsa de soja, ajo y pimienta roja
- En un sartén en candela mediana echa el aceite y en cuanto el aceite esté caliente añade el pollo y cocina revolviendo y volteando hasta que esté doradito y asegurando que este cocido completo
- Distribuye la mezcla del bowl por arriba del pollo y cocina como unos 5 minutos adicionales o hasta que el líquido comience a ponerse espeso
- Sirve en un plato grande o bandeja y regar por arriba los pedacitos del cebollín y a disfrutar
