Pollo Rosa
Ingredientes:
4 – pechugas de Pollo sin hueso o pellejo
1 – paquete de tiras de Bacon (center cut) preferible
1 – paquete de Queso Mozzarella rallado
2 – sobres (2oz.) de Lipton Sopa de Cebolla “Onion Soup”
1 – lata 10.5 onzas de sopa de Crema de Pollo
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 350 grados
- Seca las pechugas con papel toallas
- Sazona las pechugas con la sopa de cebolla y aplasta con las manos asegurando que se adhiera a la pechuga
- Envuelve cada pechuga con tiras de bacon
- Pasa las pechugas para una cacerola o bandeja para hornear profunda
- Riega la sopa de Crema de Pollo por encima de las pechugas
- Hornear por 35 minutos
- A los 35 minutos, riega el queso por encima y hornear por unos 10 minutos adicionales o hasta que el queso se haya derretido
- Sirve con una ensalada o arroz y a comer
