Pecan Pie
Ingredientes:
1 – taza de sirope de maíz de la marca Karo
3 – Huevos
1 – taza de Azúcar blanca granulada
2 – cucharadas de Mantequilla derretida
1 – cucharadita de extracto de Vainilla
1 ½ – taza y media de nueces Pecan cortados en trozos
1 – molde de Pie Crust congelado de 9 pulgadas
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 350 grados
- Poner una bandeja plana o “cookie sheet” en el horno
- En recipiente añade y mezcla el sirope, los huevos, la azúcar, mantequilla y vainilla
- Añade los pecans a la mezcla e incorporar
- Rellena el molde con la mezcla
- Cubrir por encima con pecans entero
- Pasar el molde para encima de la bandeja en el honro y hornear por 50-60 minutos
- En cuanto listo dejar enfriar como una hora
- Servir con una buena porción de helado de vainilla por encima y a comer
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