Dip de Espinaca y Alcachofa
Ingredientes:
8 – onzas de Queso de Crema, suavizado
¼ – taza de Mayonesa
¼ – taza de Queso Parmesano rallado
¼ – taza de Queso Romano rallado
1 – diente de Ajo triturado
¼ – cucharadita de Albahaca seca
¼ – cucharadita de sal de Ajo
1 – lata de 14 onzas de corazones de Alcachofa, escurridos y picados
½ – taza de Espinaca picada congelada, descongelada y escurrida
¼ – taza de Queso Mozzarella rallado
Sal y Pimienta al gusto
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 350 grados
- A una pequeña bandeja para hornear unta una fina capa de aceite
- En un recipiente mediano, añade y mezcla el queso de crema, mayonesa ,
queso parmesano, queso romano, ajo, albahaca, sal, pimienta
- Añade la alcachofa y espinaca y revuelve ligeramente combinando los
ingredientes
- Pasa la mezcla para la bandeja de hornear, reparte el queso mozzarella por
encima
- Hornear por 25 minutos hasta que el queso aparezca tostadito por encima
- Sirve con unos pita chips y a comer