Ingredientes:
2 – tazas La Fe Quesitio Colombiano, rallado bien fino
1/4 – taza de Maicena
1/3 – taza de La Fe mezcla para Buñuelos
3 – cucharadas La Fe Azúcar morena
Sal
1 – cucharada de Levadura en polvo “Baking Powder”
1 – Huevo grande batido
1- 2 cucharadas Leche condensada La Fe
1 – cucharada de Leche entera
Aceite vegetal La Fe
Instrucciones:
- En un recipiente grande, combina el queso, maicena, mezcla de para buñuelos, azúcar morena, sal y levadura en polvo. Mezclar y romper los trozos grandes
- Agrega el huevo y mezcla
- Agrega la leche condensada y mezclar hasta que quede suave
- Añade la leche según sea necesario hasta obtener una consistencia suave y cremosa
- Con los manos formar unas bolas del tamaño de una pelota de ping pong
- En un sartén profundo echa y calienta suficiente aceite asegurando que los bunuelos puedan flotar
- En cuanto el aceite esté bien caliente, añade los buñuelos y cocina hasta y estén doraditas por ambos lados como 2-3 minutos por cada lado
- En cuanto listos escurrir sobre papel toallas y servir en una bandeja acompañado
- Bañar con tu sirope favorito y a come
